瓶颈工序（瓶颈工序什么意思）

瓶颈工序的介绍

　　瓶颈工序是指制约整条生产线产出量的那一部分工作步骤或工艺过程。
　　广义上瓶颈是指整个流程中制约产出的各种因素。
　　瓶颈工序（也叫关键工作中心）主要是针对生产流程来定义的，我们通常把一个流程中生产节拍最慢的环节叫做“瓶颈。

生产中出现瓶颈工序该如何处理?

　　制造生产过程中，因人为或者其他原因，导致出现的瓶颈工序，我们该如何。首先确定工序瓶颈的真正原因，是设备还是人员还是管理流程瓶颈。
　　这是治本。
　　如人员，可以通过换岗，增加人员数量，培训提升技能等方式；如果设备，设备升级改造，外购，自制等方式；如果是管理流程，则需要简化流程，充分授权，控制。

如何判断瓶颈工序

　　所有工序中最快的和最慢的产能相比较，超出85%的工序即为瓶颈工序。
　　

瓶颈工序的改善步骤

　　1.找出系统的瓶颈；2.决定如何挖尽瓶颈的潜能；3.给予瓶颈最优质的资源支持；4.给瓶颈松绑(绕过、替代、外包)；5.假如步骤四打破了原有的瓶颈，那么就回到步骤一，持续改进，重新寻找新瓶颈。
　　旧的瓶颈解决，新的瓶颈又。

瓶颈工序的产能影响

　　“瓶颈工序决定最大产能”。
　　均衡是生产进度的重要保证，在100个环节中，只要存在一个环节效率低下，那么99个环节的努力都可能解决不了进度落后的问题。
　　当一个工序成为瓶颈工序后，其它工序就会产生空闲时间。