什么叫定性和定量分析

定性分析是指对于某种事物或现象，通过观察、描述、分析其性质、特征、规律等方面，进行非数值化的分析。定性分析通常通过文字、图表等方式进行表达，常用于对于市场趋势、企业形象、品牌价值等方面的分析。

定量分析是指对于某种事物或现象，通过使用数学模型、统计方法等手段，进行数值化的分析。定量分析通常通过数字、图表等方式进行表达，常用于对于财务报表、市场数据、经济指标等方面的分析。

在会计实务中，定性分析通常用于对于企业的经营环境、市场竞争、企业形象等方面的分析，而定量分析则用于对于企业的财务状况、经营绩效、成本控制等方面的分析。两种分析方法在会计实务中都有其重要性，需要根据具体情况进行选择和应用。