生产企业的固定费用和变动费用包括哪些？企业的保本销售额=固定费用/毛利率，新设立生产企业因为分摊成本费用较高，毛利率是负数，计算保本销售额也适合这个公式吗？

变动成本是指成本总额随业务量（产量、作业量或销量）的变动而变动，如企业的直接人工、直接材料等。固定成本（又称固定费用）相对于变动成本，是指成本总额在一定时期和一定业务量范围内，不受业务量增减变动影响而能保持不变的成本。