教育费附加和地方教育附加是我国税法中的两种附加税，其税率如下：
1. 教育费附加税率为3%。
2. 地方教育附加税率为2%。

需要注意的是，教育费附加和地方教育附加是按照应税销售额计算的，而非按照利润计算。同时，纳税人在缴纳增值税时，需要将教育费附加和地方教育附加一并缴纳。

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