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永续盘存制：也称账面盘存制，就是通过设置存货明细账，对日常发生的存货增加或减少进行连续登记，并随时在账面上结算各项存货的结存数并定期与实际盘存数对比，确定存货盘盈盘亏的一种制度。
实地盘存制：又称定期盘存制、以存计销、以存放耗，通过对期末库存存货的实物盘点，确定期末存货和当期销货成本的方法。

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