成本费用利润率是指企业在销售商品或提供服务的过程中，扣除成本和费用后所获得的利润与销售收入的比率。计算公式如下：

成本费用利润率 = (销售收入 - 成本 - 费用) ÷ 销售收入 × 100%

其中，“成本”包括直接成本和间接成本，“费用”包括销售费用、管理费用和财务费用。

例如，某企业在一年内销售收入为100万元，直接成本为30万元，间接成本为20万元，销售费用为10万元，管理费用为5万元，财务费用为3万元，则该企业的成本费用利润率为：

(100 - 30 - 20 - 10 - 5 - 3) ÷ 100 × 100% = 32%

这意味着该企业在销售商品或提供服务的过程中，每卖出1元的商品或服务，可以获得0.32元的利润。

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